Điện thoại: 0967 194 715
Email: lapxuongtuoingocphuong@gmail.com

Ngây ngất với món nui xào lạp xưởng thơm ngon tròn vị.

Một trong những món ăn được rất nhiều người ưa thích hiện nay đó chính là lạp xưởng. Đây là một món ăn có thể chế biến được rất nhiều món ngon khác nhau như lạp xưởng nướng củ hành, cơm cuộn lạp xưởng và món nui xào lạp xưởng đặc biệt thơm ngon. Món nui xào lạp xưởng đó là sự kết hợp hài hòa giữa vị béo và vị ngọt của lạp xưởng được hòa trộn cùng với những sợi nui vừa dai vừa mềm tạo ra một món ăn hấp dẫn hiếm có.
Nui xào lạp xưởng
Nui Xào Lạp Xưởng
Với món ăn vô cùng đặc biệt này, bạn hoàn toàn có thể thực hiện tại nhà cho những người thân hoặc bạn bè cùng thưởng thức. Ngay sau đây hãy cùng vào bếp vào thực hiện món ăn này với những bước thực hiện đơn giản và dễ thực hiện nhé!

Những nguyên liệu cần chuẩn bị thực hiện món nui xào lạp xưởng:

Nguyên liệu lạp xưởng xào nuôi
Nguyên liệu món ăn

Nui xoắn: 250g
Lạp xưởng: 300g
Cà rốt: 100g
Dưa chuột: 100g
Hành, tỏi : 20g
Hành ngò: 10g
Đậu hà lan: 100g
Hạt nêm: 2 muỗng cà phê
Đường: 1 muỗng cà phê
Muối tiêu
Dầu ăn

Các bước thực hiện món nui xào lạp xưởng thơm ngon.

Bước đầu tiên bạn cho nui vào trong nước sôi cùng với ½ muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê dầu ăn. Bước tiếp theo vớt nui ra rổ, xả dưới vòi nước và để cho ráo nước
Lạp xưởng rửa sạch rồi đem chiên , sau đó thái thành những lát xéo vừa ăn

Cà rốt gọt sạch vỏ và đem rửa,  thái thành những sợi nhỏ

Đậu hà lan đem nhặt và rửa sạch. Tiếp đến cho đậu vào luộc chín

Dưa chuột đem rửa sạch, gọt bỏ 2 đầu, thái dưa chuột thành những khúc dài khoảng 4cm và bỏ hết ruột. Tiếp đó bạn cũng thái dưa chuột thành những sợi nhỏ giống với cà rốt.

Tỏi bạn bóc sạch vỏ và băm nhuyễn, cho ½ muỗng dầu ăn vào trong chảo, khi dầu nóng cho tỏi vào phi thơm, tiếp đến cho cà rốt vào xào cho chín, cho lạp xưởng và dưa chuột vào xào cùng. Nêm gia vị gồm 1 muỗng cà phê đường.

Cuối cùng bạn cho nui và đậu hà lan vào cùng với  1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng hạt nêm đảo đều rồi tắt bếp.

Cho hỗn hợp ra đĩa và rắc thêm một chút hạt tiêu lên trên cho thêm, nếu như bạn muốn thơm hơn thì có thể cho thêm dầu vừng.

Vậy là món nui xào lạp xưởng đã được hoàn tất, bạn đã có một món ngon với lạp xưởng cho cả gia đình cùng thưởng thức để bữa ăn gia đình thêm phần phong phú và hấp dẫn hơn.
Chúc các bạn thành công và có một bữa ăn ngon miệng nhé!

Share on Google Plus

About Hữu Nhân Trần Võ

Mọi bài viết copy từ blog này đều phải ghi rõ nguồn
    Blogger Comment
    Facebook Comment

0 nhận xét:

Đăng nhận xét